Цель: подготовка и презентация собственного инновационного проекта (группового или индивидуального)
Сквозное задание на межсессионный период
Опираясь на знания и умения, полученные в ходе изучения предмета на сессии, при самостоятельной подготовке разработать собственный инновационный проект, которые будет касаться сферы туризма и гостеприимства.
Подготовить концептуальную записку проекта, логико-структурную матрицу, календарный план и бюджет.
Представление проекта в виде презентации.
Защита на занятии во втором семестре.
